25gr di fiocchi d'avena tritati grossolanamente, 180gr acqua o latte vegetale, 1 pizzico di cannella, 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero (o di datteri o di cocco), un pizzico di vaniglia.
In un pentolino antiaderente scaldare l'avena, quando prende il bollore abbassare la fiamma e cuocere per circa 3 minuti rimestando.
Disporre in una ciotola e lasciare a raffreddare.
Tagliare a fette una banana (se troppo matura invece potete schiacciarla) e disporla in una padella antiaderente con 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero.
Lasciar imbiondire e disporre nella ciotola.
Aggiungere a piacere altra frutta, semi, cannella.

Porridge con banana alla cannella, mirtilli e kiwi

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25gr di fiocchi d'avena tritati grossolanamente, 180gr acqua o latte vegetale, 1 pizzico di cannella, 1/2 cucchiaino di sciroppo d'acero (o di datteri o di cocco), un pizzico di vaniglia.
In un pentolino antiaderente scaldare l'avena, quando prende il bollore abbassare la fiamma e cuocere per circa 3 minuti rimestando.
Disporre in una ciotola e lasciare a raffreddare.
Tagliare a fette una banana (se troppo matura invece potete schiacciarla) e disporla in una padella antiaderente con 1/2 cucchiaio di sciroppo d'acero.
Lasciar imbiondire e disporre nella ciotola.
Aggiungere a piacere altra frutta, semi, cannella.

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