In una padella far rosolare dell'aglio orsino tritato con olio a piacere.
Aggiungere verdure tagliate a dadini (io ho messo cipollotto, patata, finocchio e la sua barbetta, carota e peperone). Aggiungere man a mano le verdure secondo il loro tempo di cottura e far rosolare per qualche minuto. Spruzzare con un bicchierino di aceto di riso e far evaporare tenendo rimestato.
Coprire e lasciar cuocere finché tutte le verdure saranno cotte ma ancora sode.

Verdure saltate con aglio orsino e aceto di riso

41 views
0

In una padella far rosolare dell'aglio orsino tritato con olio a piacere.
Aggiungere verdure tagliate a dadini (io ho messo cipollotto, patata, finocchio e la sua barbetta, carota e peperone). Aggiungere man a mano le verdure secondo il loro tempo di cottura e far rosolare per qualche minuto. Spruzzare con un bicchierino di aceto di riso e far evaporare tenendo rimestato.
Coprire e lasciar cuocere finché tutte le verdure saranno cotte ma ancora sode.

Uploaded to 1 week ago